Cuisson vapeur des bouillettes

La cuisson des bouillettes à la vapeur offre une cuisson uniforme tout en préservant les nutriments et les arômes contenus dans les billes.

En effet, la cuisson à la vapeur ne pouvant pas dépasser les 100°C, elle facilite la conservation des vitamines et des sels minéraux présents dans les bouillettes.

Le résultat est visible à l’oeil nu: les bouillettes sont plus attirantes, moins abîmées qu’après une cuisson à l’eau bouillante.
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No-Kill: les bons gestes avec Jerry Hammond

Jerry Hammond, membre du team Trakker, nous présente les bons gestes du No-Kill en vidéo. Même avec toute la bonne volonté du monde, l’adrénaline du combat fait qu’on peut avoir des gestes hésitants, voir dangereux pour le poisson.

Cette vidéo filmée en temps réel afin de ne pas stresser le poisson permet de mieux visualiser chaque étape et permettra aux débutants de mieux comprendre la pratique du No-Kill dans la pêche à la carpe.
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Empoissonnement du Lac de Pannecière 2013

Depuis une dizaine de jours, le lac de Pannecière fait l’objet d’un empoissonnement massif. D’ici à Janvier 2014, ce sont plus de 20 tonnes de poissons qui vont rejoindre les eaux de ce grand lac de Bourgogne, vidangé complètement en 2011.

L’empoissonnement actuel ne concerne pas les carpes, mais nous permet d’en savoir plus sur le cheptel carpe du lac de Pannecière puisqu’on apprend que 11 tonnes de carpes ont depuis l’hiver dernier.
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Bagarre entre carpistes au lac de La Ramée

Ce n’est pas cette histoire, relayée par LaDépêche.fr, qui risque de redorer le blason de la pêche à la carpe en France !

Lundi, vers 17 h 30, trois pêcheurs en sont venus aux mains pour se disputer un poste sur le lac de la Ramée à Tournefeuille, dans la région toulousaine.

Un père de 42 ans et son fils de 18 ans ont eu maille à partir avec un troisième homme de 39 ans, qui aurait eu le tort de pêcher à l’endroit convoité par les deux autres habitués. Très vite, les gestes de nervosité ont succédé aux paroles.

Résultat : échanges mutuels de paires de soufflets et de mornifles au bord de l’eau… de quoi faire fuir les poissons.

La bagarre entre passionnés de belle nature n’a pas duré longtemps. Lorsque les policiers sont arrivés pour mettre fin aux échauffourées, les protagonistes n’ont pas souhaité déposer plainte et ont préféré plier les gaules.

Catalogue Carp Spirit 2014

Le nouveau catalogue Carp Spirit est disponible sur le site officiel de la marque et il très bien rempli ! En effet, ce nouveau catalogue regroupe toute les nouveauté Carp Spirit et Carp Spirit Classic sur plus de 200 pages. Il débute par le récit d’une prise extraordinaire de 33,100 kilos par Pascal Kowalik du team Carpspirit.

Vous pouvez télécharger le catalogue Carp Spirit en cliquant ici.
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Catalogue Shimano 2014

Un nouveau catalogue pêche est désormais disponible sur la toile et pas des moindres puisqu’il s’agit de celui de Shimano, e. On y retrouve les nouveautés de la marque avec les prix de vente conseillés, très pratique pour déjà faire ses repérages !

Les cannes carpes se trouvent en pages 75-83, les moulinets baitrunner aux pages 31-35. Cliquez sur le catalogue pour le voir en plein écran.
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Une page facebook pour la pêche de nuit totale

Crée en Août 2013, la page facebook en faveur de la pêche de nuit totale rencontre un large succès auprès des carpistes. Déjà plus de 12 000 pêcheurs ont rejoint cette page pour tenter de changer les choses.

Le but: réunir et mobiliser les partisans de la pêche de nuit dans le cadre de la concertation en ligne organisée par la FNPF du 2 au 30 septembre 2013. Bien sûr, notre site se joint de tout coeur à ses revendications. Voici la marche à suivre pour faire entendre votre voix.
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Comment fabriquer ses bouillettes [3/3]: Préparation et cuisson

Suite et fin de notre guide sur la fabrication des bouillettes ! Après vous avoir présenter le matériel et les ingrédients de base pour réaliser ses bouillettes maison, voici un tutorial en images pour passer à la pratique !

Pour cette session roulage, nous avons utilisé un mix simple et relativement peu coûteux composé de:

  • 300g de farine de maïs
  • 300g de farine de blé
  • 150g de farine de soja
  • 100g de lait en poudre
  • 150g de birdfood

Côté liquide, il faudra compter 10 oeufs, auxquels nous ajoutons un arôme banane, un colorant jaune, 30ml d’huile de tournesol et 10ml de sweetner.

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